مششكور بسشكلها خطير علي قولتك ريت ابو علي وله عدمه ؟
7 " 
مفاجأة موسم رمضان 2009 " سوبيا "
مفاجأة موسم رمضان 2009 " سوبيا "

تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 5645 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!
قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع
-
-
- شكرااا لك7 "
اول مره اعرف هالطبخة ؟ - هههه اختي ريمه هادي سوبيا نهى بس اكييد بيكون زي سوبيا الخضري7 "
مشكوووور اختي نهى تصدقي من اول اقول لأمي تسويها تقولي روح اشتري احسن بس انشالله راح اسويها بنفسي - معليش اختي نهى بس ممكن وصفة الزبيب.......بالشعير ؟7 "
ولك مني الف الف الف شكر - ذوووووووووووووق7 "
-
معلش دي الوصفة لسه ماعرفتها؟ ارجع السعوديه و احاول اخدها من اي محل سوبيا و ارد لك بس ابدا مااوعدك
- مشكورررررررررررررره وماقصرررتي7 "
- مشكوووووووووووووووووووووووره7 "
September 8th, 2009, 08:26 PM
ثاني رمضان و انا زوجي مستفقد السوبيا ... قلبت و قلبت دورت و دورت و ف النهاية لقيت الوصفة عند عمتي الله يعطيها العافية وحبيت اسجللكم هيا ... صح ما حتوصل زي سوبيا الخضري ف مكه و لا سوبيا مكه ف جده بس مشو حالكم ريحة ابو علي و لا عدمهالمقادير :
قرص عيش ابيض
تمره منزعة النواه طبعا
3 ملاعق كبيرة سكر
6 كاسات ماء
ملعقة صغيرة قرفة
نص ملعقة صغيرة هيل ناعم
الطريقة :
يقطع الخبز قطع صغيرة و يوضع مع السكر و الماء و التمر في زجاجه تغلق باحكام و تترك 7 ساعات حتى يذوب الخبز تماما و تترك ف الخارج ": ماتدخل الثلاجه ابدا "
بعد ال 7 ساعات تضرب بالخلاط ثم تصفى بقطعة قماش من الشاش ثم يوضع الشراب ف زجاجه و يترك 7 ساعات اخرى دون ان يدخل الثلاجة
بعد ال 7 ساعات الاخرى نضع القرفة و الهيل و توضع ف الثلاجة
ملاحظة : لو حسيتو الطعم خفيف لا تضيفو اي شي غير سكر و ان شاء الله حتضبط
*** ملاحظة : لما باعملها بتطلع خفيفه ... سألت زميله ليا قالت لي انهم بيتركو العيش ف الجك قبل ما يتخلط لمدة يومين
تحياتي :