Oô°'¨( مطبخــي في هولندا )¨'°Oô

تراها سهله
حط البصل بعدين الثوم والبهارات ( ملح كمون وفلفل أسود )
بعدين البطاطس وصلصلة الطماطم وقلبها
بعدين حط موية .. وخليها تغلي وذوق البهارات اذا مضبوطة أو لأ
بس انتبه من الملح .. لا تخليه مالح لأنه اذا برد يطلع طعم الملح
وبس هذا الايدام
وبعدين اللي يصنع المستحيل مو صعبه عليه
بس ان شاء الله احاول اشوف أشياء أبسط

أكلة نمبر 7

الطــــريقة :::

1) يكشن البصل مع شوية زيت
2) توضع البهارات عليها ( ملح - فلفل أسود - كمون - شوي كزبرة - ثوم )
3) يقلب مع البصل .. ثم يوضع عليها عصير الطماطم ( خلوها تتسبك )
4) الحين تقلون الباذنجان والبطاطس
5) تـُـرص بصينية أو قدر ( ثاني غير اللي فيه عصير الطماطم )
6) بعد ماترصونها بصينيه او قدر .. تصبون فوقها الخلطة اللي فوق
7) تخلونها تطبخ على النار شوية بعدين طفوا النار..

وبالعافيه عليكم

ملاحظة ...
اذا بتحطون لحم مفروم .. ممكن تسوون خلطة برى زيت ولحمة
وبعدين سووها كور زي الكبة .. ورصوها بالصينية مع الباذنجان والبطاطس

جربوها وقولولي رايكم ...
طبعاً ممكن تاكلوها مع رز أو مع خبز
زي ماتحبوا

ســـلامـ

تسلمــي ياعســـله ع المروووور
الله يسلمك .. معزومة تراكِ
لا تقولي ماعزمت


ان شاء الله تجي أفكار جديده
اي احلى شيء السرعه
شكرا ع المرور

رز بالصويا

هذي أكله غريبة نوعا ما .. ويمكن ماتعجب بعضكم

المقادير :::
رز
كاتشب الاندومي ( اللي صورته بأول الموضوع )

طريقتها :::

بالمقلاية تحطون شوية زيت ..
اذا حابين بصل وثوم
بعدين تحطون الصويا ( الكاتشب ) مع الرز
وتقلبونها مع بعض

طبعا كمية الصويا على حسب الرغبه

وتاكلونها مع خيار ...

بالعافيه عليكم

لزيزة .. طبخ ايديا

دوقيها ياستي

ينفع تاكليها بدون .. بس أحلى مع الخيار ولا ماتحبي الخيار