لحريفات الطبخ... ( ياحظ زوجها)
لحريفات الطبخ... ( ياحظ زوجها)
تنبيه: هذا الموضوع قديم. تم طرحه قبل 6133 يوم مضى, قد يكون هناك ردود جديدة هي من سببت رفع الموضوع!
قائمة الأعضاء الموسومين في هذا الموضوع
LinkBack URL
About LinkBacks-
7 " - 7 "السلــطة اليــونـانــيـة
المقـــاديـــــر :
3- حبات طماطم ناضجة مقطعة على شكل مكعبات .
2- حبة خيار مقطعة على شكل مكعبات ،
1- فلفل اخضر مقطعة على شكل مكعبات ،
بصلة خضراء مفرومة ناعمة،
نصف كوب زيتون اسود ،
خس مقطع قطع صغيرة ،
جبنة بيضاء مقطعة على شكل مكعبات .
الصـــلصــة :
ملعقة أكل زيت زيتون ،
ملعقة أكل عصير ليمون ،
ملعقة شاي خل .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير
وتصب عليها الصلصة
وتسكب في طبق التقديم وتزين
وهنا أريد أن أقول لا تحتاج هذه الوصفة إلى ملح .
بالهنـــاء والعاااافية
ما ادري اذا تحب المخللات والمكدوس ؟؟
المكدوس هذي اعتقد كلمة مكاوية او حجازية
any way
اذا تحبي تدينا شي فيه مخللات ومكدوس سنكون لكي من الشاكرين - 7 "بجد مافي أسهل من البيض المسلوق للشباب
بمزح معاكم
اخترت لكم أسهل طريقة للحلى لأني ما حب أتعبكم :
(حلى سنكرس)
المقادير :
أ -
باكيت بسكويت الشاي (يطحن)
علبة نستله (حليب مركز محلى ) كبيرة
3 ملاعق فول سوداني
ب-
5 حبات شوكولاته تذوب في المايكرويف أو في ماء حار
الطريقة :
تعجن مقادير (أ) وتوضع في صينية وتوزع بالتساوي ثم يصب عليها الشوكولاته الذائبة (ب) .
ثم تبرد في الثلاجة وتقطع مكعبات مستطيلة.
وبالعافية
البيض هوا احلى شي اضبطه هنا وكتير احيان ابدع فيه
عندي سؤال شاغلني مرة
اذا انا مااحب المكعبات المستطيلة اقدر اقطعها مربعات << شكلها اخر مرة حتكتب ف المنتدى
- 7 "السلام عليكم
اليوم رح اكتب طبخة الفول المدمس اممممممم
اول شي في مقلاية نحط زيت زيتون ونحط عليه البصل المفروم وفلفل قرون اذا تحبو حار ونكشنو (الين يسير لونو بني فاتح مو غامق) نحط الطماطم المقطعه مربعات صغيرة ونخليها مع البصل الين تدبل
نجي للفول يامكترو في البقايل الكنديه قصدي طبعا المعلب افتح العلبة وصفي الموية منها وحطها في الخلاط واخلطو بس حط معا شوية موية اذا كنت تحبو مفروم زي حق الافغانية واذا كنت تحبو حبات حط العلبة زي ماهيا على الكشنة (البصل والطماطم) وبعدين حط عليه شوية فلفل اسود وكمون وكزبرة برضو يامكترها في البقايل الكندية وعصرة ليمون وملح وخلي يتسبك على النار لمدة 5 دقايق بالكتير بعدين حطو في صحن وحط عليه زيت زيتون واذا كان عندك دقة اممممم بس مااعتقد وكلو بالعيش الشامي من البقالة العربية
ان شالله تعجبك الأكلة وبالعافية....
شكلك من المدينة او مكة
الدقة والعيش الشامي مو كل الناس يعرفوه
انشالله اسويها واصورها كمان بس بشرط انها تزبط ف الاخير
- الباشا هههههههههههههههههههههههههه7 "
انت للحين حي
يا حبي لك والله لما شفت الموضوع ضحكت
- ههههه7 "
اي والله لين دحين عايش
حبيبي انا مبتعث مااقدر اتركه - الله يشفي ابوك يارب ويرفع عنه7 "
سألت اخوي عن قريبنا يقول ما اري اسمها بس غاليه وبرد مرة المكان
امكن عرفته اممم يدرس هو طب اسمه فهد معه زوجته تدرس ادارة اعمال
انت وش تدرس ؟ - مشكور اخوي عمرو على كلامك الزين وربي يرزقك ببنت الحلال الي تصونك7 "
وربي يخليلكم الوالد ويسلمه من كل شر ......
وعندي لكم حلى ايس تشيز كيك .....
المقــــــــــــــــــــادير :
2 كيك ساريتا او العائلة بالفانيليا + دريم ويب 3 أظرف + جبنه كيري 12 حبه + علبة قشطة + كريم كراميل 3 ملاعق
+ شوي حليب نستله +1/4 ك حليب سائل بارد +فراوله فرش +جلي فراوله + نشا أو حشوة فطيرة الجاهزه بالفراوله
الطريـــــــــــــــــــــــقة:
نقطع الكيك الى شرائح ونرصه بالصينيه وبعدين بالخلاط نضع الدريم ويب والجبنه والقشطه والكريم كراميل والحليب النستله
والحليب البارد ونخلطة بالخلاط العادي الى ان يصبح كثيف ونسكبه فوق الكيك ونضعه بالثلاجه لمدة اربع او خمس ساعات
وبعدين وقت تجمد نضع عليها حشوة الفطيرة الجاهزه او نقطع الفراوله شرائح ونرصها فوق الايس وبعدين نعمل الجلي بس
نقلل كمية المويه يعني هوا مع كل ظرف كوب ماء دافي وكوب ماء بارد نضع نصفها وبعدين نخلط بفنجان ملعقة نشا بشوي
مويا ونسكبها على الجلي ونخليه يغلي وبعد مايثقل نتركه يبرد شوي ونضيفه على الفراوله ونضعها بالثلاجه وبعد ماتبرد
وتتماسك نقدمها وبالهناء والعافيه
هي دسمه شوي بس لزيزه ....
ترا الكميه تكفي تقريبا ثمانية اشخاص لأنها بصينيه شوي كبيرة ممكن تعملو نصف الكميه - المنتـــــــــــــــــــــــــــــــــــو الكذاب :7 "
المقـــــــادير:
رقائق سمبوسه سويتز +2 بصله مفرومه +فص ثوم مبشور+ لحمه مفرومه + بهارات + ملح +فلفل أسود +جبنه سائله + مكعب مرقة ماجي+2 م حليب بودرة
1ك ماء دافي
الطريــــــــــــــــــــــــقة :
نحمر البصل والثوم ونضع اللحمة ونقلبها لين تقرب تتحمر نضع البهار والملح والفلفل ونحمر اللحمه لين تنضج وبعدين نجيب رقائق
سويتز الكبيرة مش الصغرة ونقصها من المنتصف بالعرض مش بالطول ونضع شوي من الحشو ونلفها مثل الاسطوانه
ترا هاذي مش صوري لاطشتهم المهم وبعدين نسخن مويه حاره كوب تقريبا لصينيه كبر هاذي ونضع فيها 3 ملاعق جبنه سائله ومكعب مرقة ماجي
و2 م حليب بودرة وفلفل اسود نسكبه على المنتو ونغلفه بورق القصدير وندخله الفرن وبعد ماتجف الصوص شوي
نفتح القصدير ونحمره شوي من فوق
وهاذي النتيجه النهائيه :
ملاحظه:
انا دورت بالمنتديات لقيت طرق تشبه طريقتي ولكن يضعوا تحتها شرائح بصل وطماطم انا ماحبيتها مادري انتو شو رايكم
وافضل عجينة سمبوسه للمنتو الكذاب سويتز تجي هشه وطريه وبنفس الوقت مقرمشه واواواواااااااااااااااااااااو
اشتهيته يالله بعد الدايت اعمله ....
وبالهناء والعافيه - هاذا بعض من حلوياتي ......<<<<<<<بكاشه هههههههه7 "
.
.
.
.
.
.
.
دوختني حبيت انكم تدوخو معاي اااااااااااااااه
شكله بيخرب الدايت لكن لا للحلويات هههههههه
منقول لعيونكم ......
بصراحة محنا كثير اصحاب احنا والورق العنب
مايعجبني ورق العنب اللا اللي يسويه ابويا الله يحفظه ويشفيه ويرفع عنه
بس شكرا lolycat على سؤالك